Mīklas mikseri un dārzeņu griezēji

Mīklas mikseri, dārzeņu griezēji un makaronu iekārtas

Picas mīkla 30 litru mikserī, tomāti vienādās šķēlēs vienā kustībā un mīkla, sadalīta 18 vienādās bulciņās – VEVOR sagatavošanas iekārtas picērijām, maiznīcām, restorānu virtuvēm un mājas kulinārijai. Piegāde visā Latvijā.

Mīklas mikseri un blenderi

Virtuves mikseris 6 l, komerciālie statīva mikseri 10–15 l ar āķi, putotāju un lāpstiņu, mīklas un gaļas maisītāji 20–30 l, iegremdējamie blenderi 500–750 W zupām un mērcēm.

Dārzeņu un augļu griezēji

Manuālie tomātu un dārzeņu griezēji 4,5–12 mm, frī kartupeļu griezēji, elektriskās rīves ar 5 uzgaļiem, komerciālie smalcinātāji ar 6 asmeņiem un diskiem, tomātu siets 90–160 kg/h, zaļumu griezējs.

Mīklas un makaronu iekārtas

Picas mīklas preses 24 un 38 cm, mīklas dalītāji 18–20 gab., makaronu mašīna un pastas piederums KitchenAid mikserim, tortiļu prese, maizes un siera griezēji.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāds mikseris picērijai?

Līdz 50 picām dienā pietiek ar 10 l statīva mikseri; 100+ picām – 20–30 l maisītājs ar spirāles āķi, kas tiek galā ar stingru mīklu.

Manuālais vai elektriskais dārzeņu griezējs?

Manuālais tomātu un frī griezējs – kafejnīcai ar 20–50 porcijām dienā; elektriskais smalcinātājs ar diskiem – restorānam un ražotnei, kur griež kilogramiem.

Vai mīklas dalītājs der arī rauga mīklai?

Jā – manuālais dalītājs 18 gab. sadala 0,5–2 kg rauga vai kārtainās mīklas vienādās porcijās ar vienu sviru; elektriskais 20 gab. – maiznīcām ar nepārtrauktu darbu.