Оборудование для мороженого

Фризеры и оборудование для мороженого

Мягкое мороженое из крана 30 литров в час в летнем киоске и джелато, готовое дома за 40 минут – фризеры VEVOR для мягкого и твёрдого мороженого, аппараты для джелато, оборудование для эскимо и ролл-мороженого, витрины и вафельницы для рожков для кафе, киосков, ресторанов и дома. Доставка по всей Латвии.

Фризеры для мягкого мороженого

Настольные и напольные коммерческие фризеры 10–44 л/ч с 1–3 вкусами, ёмкостями 2 × 6 л, предохлаждением, воздушным насосом и самоочисткой.

Фризеры для джелато и твёрдого мороженого

Домашние мороженицы 1–2 л со встроенным компрессором без предварительной заморозки, коммерческие фризеры для твёрдого мороженого и джелато 12–20 л/ч с цилиндром 6 л.

Эскимо, ролл-мороженое и витрины

Аппарат для эскимо до 1872 шт. в день и стальные формы 40 шт., фризеры для ролл-мороженого с панелью 28 × 24 и 50 × 50 см, витрина для джелато 370 л, вафельница для рожков.

Часто задаваемые вопросы

Сколько порций в час даёт фризер?

10 л/ч – около 100 порций по 100 г; 20–28 л/ч – 200–280; 34–44 л/ч – до 440 порций в выходной наплыв.

Один или три вкуса?

Один вкус – проще мойка и меньше остатков смеси; три вкуса (два + микс) – выше средний чек в киоске и кафе.

Нужна ли морозилка для домашней мороженицы?

Моделям со встроенным компрессором нет – залейте смесь, и через 40–60 минут мороженое готово; без компрессора чашу нужно заранее морозить 12 ч.